Als je met een Primo Grill werkt, begint elke goede sessie bij het aanmaken van je houtskool. Met de juiste aanmaakblokjes, aanmaakkrullen en aanmaaklichters steek je je kamado snel, veilig en schoon aan – zonder chemische lucht en zonder dat je gerechten ongewenste smaken krijgen. In deze categorie vind je hulpmiddelen die perfect passen bij keramische barbecues en serieuze barbecuers.
Aanmaakblokjes zijn ideaal als je eenvoudig en betrouwbaar wilt werken. Natuurvriendelijke aanmaakblokjes branden lang genoeg om een mooie kern van gloeiende kolen te creëren, zonder scherpe chemische geur. Je legt één of meerdere blokjes tussen de houtskool, steekt ze aan en laat de luchtregelaars hun werk doen. De kamado warmt rustig op, terwijl jij geen gedoe hebt met papierproppen of spiritus.
Aanmaakkrullen (ook wel houtwolkrullen) zijn een favoriet onder kamado-gebruikers. Ze bestaan uit houtwol met een natuurlijke waslaag en branden verrassend lang en heet voor hun formaat. Je plaatst een of meerdere krullen tussen de kolen, steekt ze aan en binnen korte tijd ontstaat een stabiele gloed. Aanmaakkrullen geven nauwelijks rook of geur af en zijn daarom heel geschikt als je waarde hecht aan een zo puur mogelijke smaak van je gerechten.
Aanmaaklichters (zoals elektrische houtskoolstarters, looftlighters of hete-lucht-aanstekers) gebruik je als je graag maximale controle en snelheid hebt. Je richt de hete lucht direct op de houtskool, waardoor je in korte tijd een krachtige gloed opbouwt. Zeker in combinatie met kwalitatieve houtskool is je Primo Grill dan snel op temperatuur. Deze methode werkt zonder open vlam, zonder aanmaakblokjes en zonder restafval.
Welke optie je kiest, hangt vooral af van jouw manier van barbecueën. Sta je graag relaxed aan de kamado en vind je het niet erg als het aanmaken een paar minuten langer duurt, dan zijn aanmaakblokjes of aanmaakkrullen meer dan voldoende. Wil je snel van nul naar gloei, of start je vaak meerdere keren per week, dan is een aanmaaklichter een praktische investering.
Belangrijk is dat je chemische vloeistoffen of spiritus vermijdt. Die lijken misschien snel, maar ze ontsieren de smaak van je gerechten en passen niet bij het gecontroleerde karakter van een keramische kamado. Met de aanmaakproducten in deze categorie houd je het proces veilig, schoon en betrouwbaar.
Gebruik deze pagina om je aanmaak-routine strak te organiseren: zorg dat je altijd een voorraad aanmaakblokjes of krullen hebt liggen en vul dat desgewenst aan met een elektrische aanmaaklichter. Zo start je elke sessie op dezelfde manier, heb je voorspelbaar vuur en concentreer jij je volledig op wat er op het rooster ligt in plaats van op het stoken.
