De vilt- en (Infinity) gaskets van je Primo zijn kleine onderdelen met groot effect. Ze zorgen voor een goede afdichting tussen de dome en de basis, zodat de kamado netjes sluit, de luchtstroom onder controle blijft en rook niet langs de randen ontsnapt. In deze categorie vind je de originele viltstrips en duurzame Infinity Gaskets waarmee je de afdichting van je Primo weer als nieuw maakt of zelfs een upgrade geeft.
Na verloop van tijd slijten pakkingen door hitte, wrijving en het vaak openen en sluiten van de deksel. Je ziet dan platgedrukt vilt, scheurtjes of plekken waar het materiaal ontbreekt. Ook kun je merken dat je Primo minder goed reageert op kleine aanpassingen van de luchtregelaars, of dat er rook zichtbaar langs de rand lekt. Dat zijn duidelijke signalen dat het tijd is om de gasket te vervangen. Met een nieuwe vilt- of Infinity gasket herstelt de kamado zijn oorspronkelijke efficiëntie.
Het grote voordeel van een goede afdichting is controle. In een Primo wil je nauwkeurig kunnen sturen op temperatuur, zowel bij low & slow bereidingen als bij hete grillsessies. Een verse gasket helpt om de kamado sneller op temperatuur te laten komen en die temperatuur stabiel vast te houden. Je gebruikt zo minder houtskool, hebt minder schommelingen en je gerechten garen gelijkmatiger.
Infinity Gaskets zijn ontworpen als duurzame upgrade ten opzichte van standaard vilt. Ze bestaan vaak uit hittebestendiger materiaal dat minder snel slijt, beter bestand is tegen hoge temperaturen en langer zijn vorm behoudt. Zeker als je veel en vaak grilt, regelmatig boven de 250–300 °C uitkomt of de deksel vaak open en dicht doet, loont het om voor zo’n upgrade te kiezen. Je vervangt de gasket dan minder vaak en profiteert langer van een strakke afdichting.
Het plaatsen van een nieuwe gasket is goed zelf te doen. Globaal werkt het zo:
je verwijdert eerst de oude vilt- of pakkingsresten;
je maakt de rand zorgvuldig schoon en vetvrij;
je brengt de nieuwe gasket volgens de instructies aan;
je sluit de deksel zodat de pakking zich mooi vormt.
Neem daar even de tijd voor, want hoe netter je werkt, hoe mooier de deksel later sluit. Volg altijd de beschrijving bij het product, zodat je zeker weet dat je de juiste lengte, breedte en positie gebruikt voor jouw Primo model.
Let bij het kiezen van een gasket op:
compatibiliteit met jouw type en formaat Primo;
het type materiaal (standaard vilt of Infinity/glasvezel-achtige gasket);
of je alleen de boven- of onderzijde vervangt, of direct beide.
Zie deze categorie als de “afdichtingsafdeling” van je Primo. Met een nieuwe vilt- of Infinity gasket voelt je kamado weer strak en solide aan, reageert hij beter op de luchtregelaars en sluit hij rook en warmte in waar je die wilt hebben: rond je gerechten, niet langs de rand naar buiten.
